Deine gewählte Filiale: BIO COMPANY, Hauptstraße 31/32 Schöneberg

Wähle eine Filiale aus

Hauptstraße 31/32 Schöneberg

Berlin, 10827

Merkureck 16

Münster, 48165

Hauptstr. 10

Rechberghausen, 73098

Hermann-Schnaufer-Straße 7

Weil der Stadt, 71263

BIO COMPANY

45 min

Mittel

3/16

1,16 €

Klassisches Chili con Carne mit Reis

Name: Klassisches Chili con Carne mit Reis
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 450g Rinderhackfleisch; 2 Stück Zwiebeln; 3 Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 2 Paprikaschoten, orange; 3 EL Tomatenmark, 2-fach konzentriert; 800g stückige Tomaten; 480 g Kidneybohnen (Dose); 200g Mais; 250ml Gemüsebrühe; 200g Reis; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 TL Chilipulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Oregano, getrocknet

Herzhaftes Rinderhackfleischgericht mit Bohnen und Paprika.

Erstellt von:

@Sparkules

Zutaten

4 Portionen

	3	Knoblauchzehen
	2	Paprikaschoten, orange
	nach Geschmack	Pfeffer
	450g	Rinderhackfleisch
	2 Stück	Zwiebeln
	3 EL	Tomatenmark, 2-fach konzentriert
	800g	stückige Tomaten
	480 g	Kidneybohnen (Dose)
	200g	Mais
	200g	Reis
	1 TL	Chilipulver
	1 TL	Kreuzkümmel
	1 TL	Oregano, getrocknet

und das könntest du bereits zu Hause haben

	2 EL	Öl
	250ml	Gemüsebrühe
	nach Geschmack	Salz

Angebote anzeigen

Für die Experimentierfreudigen:

Für eine rauchigere Note, fügen Sie geräucherte Paprika oder Chipotle-Pulver hinzu.

Zubereitung:

Schritt 1

Reis nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.

Schritt 2

Paprikaschoten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Rinderhackfleisch darin anbraten, bis es krümelig ist.

Schritt 4

Zwiebeln und Knoblauch zum Hackfleisch geben und mitbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.

Schritt 5

Paprikawürfel hinzufügen und weitere 5 Minuten mitbraten.

Schritt 6

Tomatenmark einrühren und kurz anrösten, dann die stückigen Tomaten hinzufügen.

Schritt 7

Gemüsebrühe, Kidneybohnen und Mais dazugeben und gut umrühren.

Schritt 8

Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kreuzkümmel und Oregano würzen.

Schritt 9

Das Chili bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

Schritt 10

Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Das fertige Chili con Carne zusammen mit dem Reis servieren.

Passende Angebote:

Knoblauchzehen

Knoblauch Sauce

3.57€

noch 13 Tage erhältlich

Paprikaschoten, orange

Paprika Olive Snack

2.57€

noch 13 Tage erhältlich

Pfeffer

Cashew geröstet Malabar Pfeffer

3.57€

nach Geschmack

noch 13 Tage erhältlich